Bandung, Nyaringindonesia.Com – Menyiapkan nasi yang enak dan wangi tidak hanya soal memasak, tapi juga memperhatikan beberapa langkah sederhana namun penting.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Berikut beberapa tips yang dapat Anda coba untuk membuat nasi lebih kenyal dan beraroma.
Tips Membuat Nasi yang Kenyal dan Wangi:
1. Tambahkan Garam dan Minyak:
Saat memasak nasi, tambahkan sedikit garam dan minyak. Ini akan membuat nasi menjadi lebih kenyal dan tidak mudah menggumpal.
2. Teteskan Perasan Jeruk:
Untuk mendapatkan nasi yang wangi, teteskan sedikit perasan jeruk ke dalam air masak nasi. Hasilnya, nasi yang dimasak akan memiliki aroma yang harum.
3. Mengukus Sisa Nasi:
Jika ada sisa nasi, kukus kembali dan taburkan sedikit garam. Ini akan membuat nasi terasa seperti baru dimasak.
Langkah-langkah Penting dalam Membuat Nasi:
1. Cuci Beras:
Cuci beras tidak lebih dari tiga kali. Mencuci lebih dari tiga kali dapat menghilangkan serat dan aroma dari beras. Jadi, pastikan untuk tidak mencuci beras lebih dari tiga kali.
2. Rendam Beras:
Rendam beras dengan air dingin selama satu jam sebelum dimasak. Beras akan menyerap air dan setelah dimasak, nasi akan terlihat lebih penuh dan padat.
3. Perbandingan Beras dan Air:
Gunakan perbandingan beras dan air 1:1,2 saat memasak. Anda juga bisa menggunakan jari telunjuk sebagai tolak ukur, pastikan air mencapai ruas pertama jari telunjuk.
4. Mengatasi Beras Lama:
Jangan khawatir jika beras di rumah sudah lama. Setelah dikukus, beras lama tetap dapat memiliki aroma yang sama dengan beras baru. Dengan menambahkan sedikit garam, nasi dari beras lama bisa tetap wangi dan enak.
Cobalah tips ini dan rasakan perbedaannya. Nasi yang lezat dan wangi siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Follow Berita Nyaringindonesia di Google News
