CIMAHI. NyaringIndonesia.com – Kelompok Wanita Tani (KWT) Berseri RW 19, Kelurahan Cigugur Tengah, terus menggeliat dengan inovasi mereka dalam budidaya tanaman herbal.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Dipimpin Idar Hendrayani (46), KWT ini sukses mengembangkan bunga telang, tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satu produk andalan mereka adalah teh biru yang dihasilkan dari bunga telang, menarik perhatian masyarakat berkat warna uniknya dan manfaat kesehatannya yang luar biasa.
“Teh bunga telang ini tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan gula darah, tetapi juga bisa digunakan sebagai pewarna alami untuk puding atau minuman infus dengan jeruk nipis. Rasanya unik dan kaya manfaat,” ujar Idar pada wartawan saat ditemui di selasar Aula gedung B, Pemkot Cimahi. Jum’at (27/09/24).
Inovasi ini membuktikan bahwa melalui kerja sama komunitas, masyarakat Cimahi mampu menciptakan produk sehat yang ramah bagi semua kalangan, termasuk anak-anak dan ibu hamil. Selain itu, usaha ini juga membuka peluang ekonomi bagi warga sekitar di tengah tantangan modernisasi yang kian pesat.
Tak hanya di RW 19, upaya serupa juga dilakukan oleh KWT Safamarwa di RW 02, Kelurahan Cigugur Tengah, Cimahi Utara. Dipimpin oleh Siti Khodijah (45), mereka berhasil menyulap lahan kosong menjadi kebun subur yang menghasilkan sayuran seperti pakcoy dan daun kelor.
“Kami mengolah sayuran ini menjadi produk yang disukai oleh anak-anak, sehingga mereka mendapatkan asupan gizi seimbang meski tidak suka makan sayur,” jelas Siti.
Dari kebun tersebut, KWT Safa Marwa telah menghasilkan berbagai produk olahan sehat, mulai dari jus pakcoy hingga camilan unik seperti sistik daun kelor dan kue sus berbahan dasar sayuran. Inovasi ini juga berdampak positif pada perekonomian anggota KWT dan warga sekitar.
“Kami ingin ibu-ibu di KWT ini bisa meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui produk sayuran yang inovatif,” tambah Siti.
Dengan semakin banyaknya inovasi berbasis komunitas seperti KWT Berseri dan KWT Safa Marwa, Kota Cimahi terus menunjukkan bahwa pertanian urban dan produk kesehatan bisa menjadi solusi ekonomi sekaligus meningkatkan kualitas hidup masyarakat. (Bzo)
