Nyaringindonesia.com – Lobster adalah makanan laut yang populer karena rasanya yang manis, gurih, dan dagingnya yang lembut. Meskipun sering dianggap sebagai makanan berkolesterol tinggi, lobster juga memiliki beragam manfaat kesehatan berkat nutrisi yang kaya di dalamnya.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Berikut beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi lobster:
1. Meningkatkan Imunitas Tubuh Lobster mengandung protein dan zinc yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Protein membantu melawan penyebab penyakit, sedangkan zinc penting untuk pembentukan sel-sel imun. Kekurangan zinc dapat menyebabkan penurunan daya tahan tubuh.
2. Memelihara Kesehatan Tulang Kandungan tinggi protein dalam lobster dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis. Selain itu, lobster juga mengandung kalsium, kalium, dan fosfor yang mendukung kesehatan tulang.
3. Menjaga Kesehatan Otak Lobster mengandung omega 3, terutama DHA, yang penting untuk kesehatan otak. DHA merupakan komponen utama dalam menjaga fungsi sel otak dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
4. Memelihara Fungsi Tiroid Lobster mengandung yodium dan selenium, dua mineral yang diperlukan untuk menjaga fungsi kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid berperan dalam mengatur metabolisme dan kesehatan sistem saraf, jantung, dan pencernaan.
5. Menurunkan Risiko Kanker Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, lobster yang kaya omega 3, EPA, DHA, dan selenium dapat berpotensi mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, prostat, paru-paru, kolorektal, dan kanker ovarium.
Meskipun lobster memiliki manfaat kesehatan, perlu diingat bahwa lobster juga mengandung tinggi sodium (garam), dan konsumsi berlebihan garam dapat berdampak negatif pada kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
