BANDUNG, NyaringIndonesia.com – Guna mengembangkan hewan ternak yang masuk kategori unggulan sumber daya genetik Jawa Barat, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Jabar akan menggelar Kontes Ternak pada Kamis, 25 Juli 2024 di Kabupaten Bandung Barat.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sekretaris DKPP Jabar, drh Indriantari, menyebutkan bahwa Domba Garut, Sapi Pasundan, dan Ayam Sentul merupakan tiga jenis hewan ternak unggulan sumber daya genetik Jawa Barat.
“Yang kita konteskan adalah bibit. Mereka yang mengembangkan bibit ini bukan hanya untuk penggemukan, tetapi juga untuk membudidayakan ternak-ternaknya agar lebih banyak di Jabar,” ujar Indriantari dalam kegiatan Bewara Jabar (Beja) di Gedung Sate, Kota Bandung.
Indriantari menjelaskan bahwa akan ada sekitar 200 hingga 250 peternak Domba Garut yang terlibat dalam kontes ternak ini. Sedangkan untuk Ayam Sentul, Sapi Perah, dan Sapi Potong, peserta berasal dari 27 Kabupaten/Kota di Jawa Barat. “Karena kita seleksinya melalui Kabupaten/Kota,” tambahnya.
Ia menambahkan bahwa jumlah populasi sapi potong di Jawa Barat saat ini tidak banyak. Hal ini disebabkan oleh kecenderungan peternak di Jabar yang lebih memilih melakukan penggemukan daripada budidaya.
“Maka sekarang kita mengingatkan untuk budidaya sapi lokal, seperti Sapi Pasundan. Meskipun bobotnya tidak sebesar sapi eksotik lainnya, dagingnya mencapai 54-56% lebih banyak daripada sapi-sapi eksotik. Selain itu, cara peliharanya juga mudah karena itu sapi lokal, jadi tidak mudah sakit dan sebagainya,” tuturnya.
Melalui kontes ternak ini, diharapkan para peternak di Jabar lebih termotivasi untuk melakukan pembibitan agar populasinya semakin banyak. “Ini kita kembangkan dan biasanya untuk sapi potong, banyak yang masih didatangkan dari luar,” pungkasnya.
