NyaringIndonesia.com – Inovasi kuliner semakin berkembang pesat, tak terkecuali dengan ramen, makanan khas Jepang yang kini hadir dalam bentuk dan rasa tak terduga.
Sebuah restoran ramen di Selangor, Malaysia, bernama Menya Shi Shi Do, berhasil mencuri perhatian dengan menyajikan ramen di dalam cangkang durian utuh, lengkap dengan daging buahnya.
Tak seperti ramen pada umumnya yang disajikan dalam mangkuk, Menya Shi Shi Do berani tampil beda. Durian, buah yang terkenal dengan aroma kuat dan rasa khasnya, menjadi wadah sekaligus topping unik untuk ramen kuah tonkotsu.
Menu ini diluncurkan sebagai edisi terbatas yang dijuluki sebagai ‘flavour bomb‘ oleh pihak restoran.
Dalam satu porsi, pengunjung akan mendapatkan ramen dalam kuah kaldu tulang babi yang kaya rasa, dilengkapi dengan irisan daging chashiu, telur rebus utuh, daun bawang, dan tentu saja satu biji daging buah durian yang ditambahkan di atasnya.
Hidangan ini disajikan dalam cangkang durian Musang King, yang dikenal sebagai jenis durian premium di Malaysia.
“Kombinasi kaldu tonkotsu dan durian menciptakan sensasi creamy yang unik dan tak terduga,” demikian deskripsi dari restoran tersebut melalui laman Instagram mereka.
Menu ini diciptakan dengan tujuan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda, menyatukan dua budaya Jepang dan Malaysia dalam satu hidangan yang berani.
Restoran Menya Shi Shi Do memang dikenal sering menghadirkan inovasi dalam sajian ramennya. Sebelumnya, restoran ini pernah menciptakan kreasi ramen dengan topping croissant, cokelat, hingga boba. Setiap menu yang diluncurkan selalu menarik perhatian dan berhasil memancing rasa penasaran para pencinta kuliner.
Tak hanya di Malaysia, tren menyajikan ramen dengan cara unik juga sempat terjadi di Indonesia. Salah satu restoran di Jakarta pernah menawarkan ramen dengan topping es krim soft serve rasa vanila, yang sempat viral di media sosial.
Meski terdengar ekstrem bagi sebagian orang, inovasi seperti ini membuktikan bahwa batasan dalam dunia kuliner bisa terus didobrak.
Menya Shi Shi Do dengan ramen duriannya menjadi contoh nyata bagaimana kreativitas kuliner terus berkembang, menciptakan pengalaman makan yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh kejutan.
Disclaimer: Konten ini bertujuan memperkaya informasi pembaca.
Jangan lupa untuk terus mengikuti kami untuk mendapatkan informasi terkini berita Nyaring Indonesia lainnya di Google News
