Resep melansir akun fb@maybelin_ma, berikut tips membuatnya agar dapat memberikan sentuhan istimewa dengan menggunakan Fibercreme untuk hasil yang lezat dan creamy.
Bahan-bahan:
– 6 buah tahu kecil, belah dua dan goreng
– 6 buah tomat hijau, belah dua
– 1 batang serai, memarkan
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 3 sendok makan Fibercreme
– Garam, gula, merica secukupnya
– Air secukupnya (sekitar 700 ml)
Bumbu Halus:
– 7 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 butir kemiri
– 1/2 sendok teh ketumbar
– 2 ruas kunyit
Langkah-langkah:
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tuang air dan masak hingga mendidih.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya sesuai selera.
4. Masukkan Fibercreme ke dalam kuah, aduk hingga tercampur rata dan kental.
5. Tambahkan tomat hijau, cabe rawit, dan tahu yang sudah digoreng.
6. Masak kembali sebentar sampai semua bahan tercampur dan matang.
7. Koreksi rasa sesuai selera, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
Gulai tahu siap disajikan hangat sebagai hidangan utama yang lezat. Nikmati kelezatan rempah-rempah yang meresap dalam kuah kental berbalut Fibercreme. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan!
